Lokaal Dinkelland bezoekt ongeveer 1x per maand een kern van Dinkelland. Zaterdag 20 april j.l. waren we in Noord Deurningen bij Twente Fruit.
Een mooi bedrijf met een jonge ondernemer, Wouter Krabbe. In 2022 is hij voorzichtig op de grond waar zijn vader en grootvader een boerenbedrijf hadden, begonnen met het telen van bramen, frambozen en aardbeien. In het seizoen voornamelijk voor zelfpluk, maar ook levert hij aan ondernemers en horeca. Vorig jaar heeft hij ook hazelnoten- en walnotenbomen geplant.
Wouter heeft ons verteld over zijn toekomstplannen met Twente Fruit. De groei van zijn bedrijf wordt zorgvuldig gepland. Maar daarnaast heeft hij ook hart voor recreatieve mogelijkheden. Zo heeft hij met het Waterschap de mogelijkheid besproken voor een fietspad van de Kanaalweg richting de Eekmanweg. En daarnaast is hij één van de participanten in het DIGA-project. Op de grond van Krabbe komt een zgn. “BluElephant” te staan waarmee het afvalwater van camping de Papillon gezuiverd wordt en hergebruikt voor de bewatering van de planten.
In het winter- en voorjaarsseizoen heeft Wouter op zaterdag 3 scholieren aan het werk om bv. planten te verpotten. In het hoogseizoen heeft hij zo’n 20 tot 30 scholieren aan het werk. Rijp fruit dat niet door mensen zelf geplukt wordt, gaat de vriezer in. De herfst wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van jams, sappen en chutneys. Zo is er het hele jaar door werk op het bedrijf.
